Gabel Gangster - Eine wachsende Sammlung von Rezepten, die Ergebnisse meiner Experimente in der Küche. Der Schwerpunkt sind einfache und gesunde Mahlzeiten, gelegentlich ist aber auch ein aufwändiges Sonntagsessen dabei. Die verwendeten Zutaten sollen abwechslungsreich sein, die notwendige Küchenausstattung dagegen möglichst minimal. Und auch wenn das Ziel eine gesündere Ernährung ist, steht der Spaß am Kochen und der Genuss beim Essen im Vordergrund.

Kokosmilch-Auflauf

60 min

Vegetarische Lupinen-Bolognese

50 min

Calamondin Cookies

40 min

Gnocchi-Gemüse-Pfanne

40 min

Scharfes Ofengemüse

60 min

Kokosmilch-Curry vegetarisch

60 min

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